Sladkorna bolezen in prehrana

Sladkorna bolezen, prehrana in presnovne bolezni je medicinska posebnost, ki se ukvarja z diagnozo in zdravljenjem bolnikov s sladkorno boleznijo ali ki trpijo za boleznimi, ki jih povzročajo neustrezne bolezni prehrane ali presnove.\\n\\nNa žalost po vsem svetu milijoni ljudi trpijo za sladkorno boleznijo. To je stanje, za ki je značilna visoka koncentracija glukoze v krvi (hiperglikemija), presnova moti kot posledica sprememb, ki se pojavijo v telesu. Hormon, ki pomaga celicam v telesu, da uporabljajo glukozo kot vir energije je insulin, in ko izločanje insulina ni dovolj, je posledica sladkorna bolezen mellitus.